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Premiate le migliori aziende olivicole calabresi.

Flavio Sposato
Foto © Acri In Rete
Il Centro di Ricerca per l'Industria Olearia di Rende (Cosenza), ha ospitato la quarta edizione di "Excellens Oleum", premio giornalistico regionale riservato ai migliori extravergini di qualità, organizzato dall'Associazione Saperi e Sapori, in collaborazione, l'OEA (Organizzazione Esperti Assaggiatori, delegazione Calabria) e l'ARSSA.
La giuria, composta da giornalisti della carta stampata e della televisione, supportata da un gruppo di esperti assaggiatori del Panel ARSSA, ha valutato mediante analisi organolettica, i migliori extra vergini della Calabria tra quelli in concorso.
Dei circa 100 oli di oliva extra vergini in gara, sono stati premiati, tenendo conto delle varie categorie, le seguenti aziende:

1° classificato categoria Denominazione d'Origine Protetta
   - Azienda Agricola le conche di Miraglia Angela, Bisignano (Cosenza)
1° classificato categoria fruttato leggero
   - L'Aspromontano - Olearia San Giorgio di San Giorgio Morgeto (Cosenza)
1° classificato categoria fruttato medio
   - Azienda Agricola Romano di Acri (Cosenza)
1° classificato categoria fruttato intenso
   - Librandi Pasquale di Vaccarizzo Albanese (Cosenza)
1° classificato categoria olio biologico
   - Azienda Agricola Ceraudo di Marina di Strangoli (Crotone)

PUBBLICATO 03/09/2008

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