NEWS Letto 7657  |    Stampa articolo

Coldiretti Calabria, 'Oscar green' a 5 aziende innovative under 40 presso l'azienda Biosila

Foto © Acri In Rete
Roberto Saporito
condividi su Facebook


ClemenTime, per la categoria Campagna Amica, Cooperativa Nido di Seta per la categoria We Green, Age Srl per la categoria Fare Rete, Azienda Franzese per la categoria Impresa2 Terra e l’Istituto Agrario di Rossano sono i soggetti che si sono aggiudicati la decima edizione di Oscar Green, organizzata da Coldiretti Calabria e riservata a giovani agricoltori di età compresa tra 18 e 40 anni.
Altri due riconoscimenti fuori concorso sono andati a R&DCal per la categoria ricerca e sviluppo ed al Consorzio Produttori di patate per la categoria Esportare il territorio. La manifestazione si è tenuta nel cuore della Sila Greca, in località Filicuzzi, una location non scelta a caso visto che la Sila è terreno fertile per eccellenze gastronomiche.
Erano presenti, tra gli altri, Pietro Molinaro e Pietro Tarasi, rispettivamente presidente regionale e provinciale di Coldiretti Calabria, e Vincenzo Abbruzzese, delegato provinciale nonché padrone di casa. ClemenTime di Corigliano si occupa di selezionare, confezionare e distribuire nel mercato europeo le clementine secondo modalità e strategie assolutamente innovative. E’ infatti il primo snack a base di clementine pensato appositamente per i distributori automatici ed ogni confezione contiene due clementine di qualità, naturali, intere e con buccia.
L’attività della Cooperativa Nido di Seta di san Floro in provincia di Catanzaro, si basa sulla filiera della gelsibachicoltura.
Si realizza tutto il processo che parte dalla terra fino ad arrivare alla produzione del prezioso filato. La Cooperativa dispone di un gelseto di tremila piante. All'interno della filiera c'è anche la mora di gelso che viene trasformata in confettura e liquori. Age Srl di Lamezia Terme, è una straordinaria alternativa per consumare olio fresco in qualsiasi momento, non adulterato e personalizzato al gusto.
Il frantoio consente la spremitura a freddo delle olive, in tempo reale. L’azienda Agricola Franzese di Villapiana, coltiva  pomodoro datterino e lattuga in serra con tecnologie idroponiche che consentono migliori risposte produttive sotto il profilo quali-quantitativo e il rispetto ambientale riducendo consumi di acqua, concimi e fitofarmaci, ottenendo nel contempo buone rese di prodotto pulito.
R&DCal S.r.l., spin off accademico operante nel settore food, attraverso una ricerca tutta italiana, condotta da oltre 10 anni presso il laboratorio di Reologia ed Ingegneria Alimentare dell’Università della Calabria, è riuscita a dare vita agli oli spalmabili Reolì,  emulsioni a base di oli d’oliva o di semi ottenuti attraverso un processo di trasformazione innovativo ed unico nel suo genere, in grado di aumentare la consistenza degli oli vegetali di base per via fisica senza l’induzione di ricombinazioni chimiche degli acidi grassi presenti. Infine, il Consorzio produttori di patate valorizza in modo eccellente una produzione tipica dell’altopiano silano, rendendola riconoscibile in Italia e nel mondo, non solo come prodotto di qualità  ma anche come simbolo di un territorio, di un paesaggio e di una tradizione.
I produttori del Consorzio,  associandosi, sono riusciti ad entrare nei mercati più difficili,  differenziando l’offerta e abbinando alla qualità ed al particolare sapore del prodotto, unico nel suo genere, anche un marchio e una confezione apprezzata dai consumatori.
Molinaro e Tarasi si sono complimentati con i giovani esortandoli a puntare sempre più sulla qualità in modo da rendere la Calabria unica per alcuni prodotti. Abruzzese, infine, ha sottolineato l’ottimo lavoro della Coldiretti Calabria che, con il suo stand, nell’edizione di Expo ha riscosso un grande successo di visitatori. ClemenTime e Cooperativa Nido di Seta, rappresenteranno la Calabria alla finale nazionale di Oscar Green.



PUBBLICATO 28/07/2016 | © Riproduzione Riservata



L'offerta informativa di Acri In Rete restera' gratuita, senza barriere digitali che limitino l'accesso a notizie, inchieste e approfondimenti.
Se credi in un giornalismo libero, indipendente e impegnato a dire la verita', la tua donazione puo' diventare un sostegno concreto alle nostre battaglie.
La tua donazione sara' davvero una (bella) notizia.











Ultime Notizie

COMUNICATO STAMPA  |  LETTO 931  
Basta ricostruzioni infondate, è ancora tutto da decidere. Non accetteremo decisioni dall'alto
Il circolo di Sinistra Italiana di Acri ha appreso nei giorni scorsi, con un misto di incredulità e preoccupazione, notizie, da parte di Acrinrete, pressoché prive di fondamento. Citando testualmente, ...
Leggi tutto

NEWS  |  LETTO 807  
Il vino acrese Akra primeggia al The WineHunter Award
Un nuovo riconoscimento porta il nome di Acri nel panorama delle eccellenze vitivinicole italiane. Akra Vini di Calabria ha ottenuto tre importanti premi al The WineHunter Award, selezione collegata a ...
Leggi tutto

OPINIONE  |  LETTO 1021  
Un nuovo orizzonte per Acri: la forza della gentilezza e dell'inclusione
Le prossime elezioni comunali rappresentano per Acri molto più di una semplice scadenza elettorale: sono l’occasione storica per tracciare una rotta nuova, per rigenerare il ...
Leggi tutto

OPINIONE  |  LETTO 1076  
Dalla bellezza all'abbandono
Povero Calamo. Tombato. Ingessato. Cementato. Infestato. Trascurato. Inquinato. Abbandonato. Ricoperto da erbacce che ne bloccano il fluire. Erbacce, rifugio di animali selvatici, in ...
Leggi tutto

OPINIONE  |  LETTO 682  
Basta caporalato
Una settimana fa si consumava sulla SS 106 Jonica, in territorio di Amendolara (CS), un atto di una ferocia inaudita: si è dato alle fiamme un minivan con persone a bordo, in una stazione di carburan ...
Leggi tutto