Un vero e proprio caseificio abusivo a tutti gli effetti quello scoperto dai militari della Stazione Carabinieri Forestale di Acri durante un controllo in una azienda in località Giamberga su alcuni animali presenti al suo interno.
I militari hanno accertato che un magazzino dell’azienda era stato adibito a laboratorio per la produzione di formaggi.
L’attività era esercitata in assenza di autorizzazioni dell’autorità sanitaria competente e non vi era quindi alcuna tracciabilità e rintracciabilità del prodotto che veniva venduto trasportati con un furgoncino. Si è pertanto proceduto al sequestro di circa due quintali di formaggi di varie forme e stagionatura.
Durante il controllo, eseguito con il servizio veterinario, sono state elevate sanzioni amministrative per 6.500 euro che hanno riguardato carenze igieniche e sull’etichettatura.
Gli organi preposti invitano a diffidare delle vendite ambulanti.